Ishrana

Kurkuma je jedan od najzdravijih začina na svetu, i često se naziva „kraljica začina“. Kurkuma se dobija iz korena biljke Curcuma longa, višegodišnje zeljaste biljke iz porodice đumbira. Potiče iz Indije i ima dugu istoriju upotrebe u tradicionalnoj medicini. Interesantnog je ukusa i ima intenzivnu žutu boju za koju je zaslužan kurkumin, biljni pigment i glavni sastojak kurkume.

Jetra je organ koji metaboliše većinu stvari koje dospevaju u organizam i koji ujedno čisti naše telo od toksina. Usled bolesti jetre ta njena sposobnost je smanjena, zbog čega posebno trebamo voditi računa čime se hranimo i šta uopšteno unosimo u naše telo.

Voda je neophodna za naše zdravlje. Reguliše telesnu temperaturu, podmazuje zglobove, ispira otpad iz tela i još mnogo toga korisnog za naš organizam. Jedan popularan način da vodu učinite ukusnijom je da joj dodate voće ili povrće, što daje više od samog ukusa.

Ovde ćemo se osvrnuti na vodu sa krastavcima i pogledati za šta je dobra ovakva voda.

Sve se češće može čuti i pročitati u literaturi izraz “hangry”. Ovaj izraz nema adekvatni prevod na srpski jezik pa ćemo ga prisvojiti do daljnjeg kao takav i obrazložiti. Ovo je termin skovan 1918. godine kojim se spajaju dva osećaja- glad i bes. Njihova povezanost je do sada medicinski dokazana.